von Dieser fruchtige Kuchen mit einer cremigen Frischkäsefüllung ist die perfekte Kombination aus leichtem Teig und erfrischenden Beeren. Mit wenigen Zutaten und einer einfachen Zubereitung wird dieses Dessert in kürzester Zeit zu einem echten Highlight auf jedem Tisch. Die Mischung aus weichem, saftigem Teig und der süßen, cremigen Frischkäsemasse ist unwiderstehlich und schmeckt zu jeder Jahreszeit.
Zutaten & Zubereitung
Zutaten und Anleitung auf Seite 2
Ob als erfrischender Nachtisch für ein Familienessen oder als süße Überraschung bei einem Treffen mit Freunden – dieser Kuchen lässt sich ganz nach Belieben mit Kirschen, anderen Beeren oder sogar geraspelter Schokolade variieren. Probieren Sie dieses einfache und schnelle Rezept und genießen Sie einen Hauch von Sommer in jedem Bissen!
Zutaten:
Teig:
- 4 Eier
- 2 EL Zucker
- Eine Prise Salz
- 180 g Mehl
- 400 ml Milch
- 30 g Butter
Creme:
- 350 g Frischkäse
- 100 g Puderzucker
- 200 ml Sahne (33 % Fettgehalt)
- Beliebige Beeren (z. B. Kirschen in eigenem Saft) oder geraspelte Schokolade
