von Zutaten:
- 500 g Hackfleisch (Rind oder Pute – je nach Vorliebe)
- 1 mittelgroße Zwiebel, fein gewürfelt
- 2 Knoblauchzehen, fein gehackt
- 150 g Paprika, in kleine Würfel geschnitten (Farbe nach Wahl)
- 300 g Makkaroni oder alternativ altbackene Brötchen in Scheiben
- 400 ml kräftige Rinderbrühe
- 200 g Cheddar, frisch gerieben
- 2 TL mittelscharfer Senf
- 1 TL edelsüßes Paprikapulver
- Salz und Pfeffer, individuell abgestimmt
