Hier ist das Rezept für Low Carb Hackfleischpizza ohne Teig:

Zutaten:

• 3 Zwiebeln
• 3 Knoblauchzehen
• 3 Paprikaschoten (rot, gelb, grün)
• 150 g Oliven, gefüllt mit Paprika
• 1 Bund Lauchzwiebeln
• 1 1/2 kg Hackfleisch (halb und halb)
• 2 Eier
• 2 TL Senf
• 1 EL Tomatenmark
• Salz und Pfeffer
• 2 TL Paprikapulver, edelsüß
• 375 g Tomaten
• 2 EL Öl
• 75 g Schmand
• 125 g Chilisauce
• 200 g Mozzarella oder Gouda (gerieben)
• Frische Kräuter zum Garnieren