von Zutaten:
Für den Teig:
Zutaten & Zubereitung
Zutaten und Anleitung auf Seite 2
- 400 g Weizenmehl
- 50 g Zucker
- 250 g Butter (kalt und gewürfelt)
- Eine Prise Salz
- Abgeriebene Schale einer Zitrone
- 3 Eigelb
- 3 EL lauwarme Sahne
- 30 g frische Hefe
- 1 EL Zucker
- Etwas lauwarme Milch (zum Auflösen der Hefe)
Für die Füllung:
