Wurstsalat

Zubereitung:

1. Die Fleischwurst und den Käse in feine Streifen schneiden.
2. Die Zwiebel fein hacken.
3. Essig, Öl, Salz, Pfeffer und Senf zu einem Dressing verrühren.
4. Wurst, Käse und Zwiebeln untermischen.
5. Den Salat etwa eine Stunde ziehen lassen.
6. Mit gehackter Petersilie bestreuen und servieren.

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Einmal gebacken, seitdem will mein Mann nur noch diesen Kuchen – so fluffig, dass er auf der Zunge zergeht! Diese Gemüsesuppe mache ich 3 Tage hintereinander – danach fühle ich mich viel leichter! Einmal für meinen Mann gemacht – jetzt will er dieses Kartoffelgericht jede Woche! 5-Tassen-Salat – einmal gemacht, seitdem will ihn meine Familie ständig!