Verlockender Zimt-Käsekuchen: Ein zeitloser Genuss mit einer besonderen Note

• Den Ofen auf 160°C Ober-/Unterhitze (Umluft: 140°C) vorheizen.
• Eine Springform (26 cm) mit Backpapier auslegen.

Boden:

• Die Haferkekse zerbröseln und die Butter schmelzen.
• Beides gut miteinander vermengen und die Mischung in der Springform gleichmäßig andrücken.

Füllung:

• Quark, Frischkäse, Eier, Sahne und Zucker in einer Schüssel gut miteinander verrühren, bis eine glatte Masse entsteht.
• Die Butter schmelzen und zusammen mit dem Zimt und dem Vanillezucker unter die Quarkmasse rühren.

Den fertigen Teig in die Springform gießen und im Ofen etwa 50-60 Minuten backen, bis der Käsekuchen goldbraun und fest geworden ist. Nach dem Backen den Kuchen im Ofen mit leicht geöffneter Tür auskühlen lassen, damit er nicht zusammenfällt.

Guten Appetit! Dieser Zimt-Käsekuchen verführt mit seiner perfekt abgestimmten Cremigkeit und der würzigen Zimtnote. Ein wahrer Genuss für jede Gelegenheit!

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