von Zutaten:
Zutaten & Zubereitung
Zutaten und Anleitung auf Seite 2
- 1/2 Kopf Weißkohl oder Spitzkohl (ca. 500 g)
- 2-3 Karotten, in Scheiben geschnitten
- 1 Zwiebel, gewürfelt
- 2-3 Knoblauchzehen, gehackt
- 150 g Speck oder Würstchen (optional)
- 3 EL Öl oder Butter
- 200 ml Gemüsebrühe
- 1 TL Kümmel (optional)
- 1 TL Paprikapulver
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- Frische Petersilie zum Garnieren
Zubereitung:
