von Suchst du nach einem leckeren Apfelkuchen, der nicht die typische Charlotte ist? Dann probiere dieses einfache, aber unwiderstehlich gute Rezept aus!
? Zutaten:
✅ Für den Teig:
- 3 Eier
- 200 g Zucker
- 1 Prise Salz
- 1 TL Vanillezucker
- 30 g geschmolzene Butter
- 0,5 TL Backpulver
- 160–200 g Mehl
✅ Für die Füllung:
- 2 Äpfel
- 1 TL Zimt (optional)
- 1 EL Zucker (zum Bestreuen)
? Zubereitung:
1. Teig vorbereiten:
- Eier mit Zucker schaumig schlagen.
- Salz, Vanillezucker und geschmolzene Butter unterrühren.
- Mehl und Backpulver einarbeiten, bis ein glatter Teig entsteht.
2. Äpfel vorbereiten:
- Äpfel schälen, in dünne Scheiben schneiden und optional mit Zimt und Zucker bestreuen.
3. Kuchen formen:
- Teig in eine gefettete Backform geben.
- Apfelscheiben darauf verteilen.
4. Backen:
- Bei 180°C für 40–50 Minuten backen.
- Holzstäbchen-Test: Wenn kein Teig kleben bleibt, ist der Kuchen fertig.
5. Servieren:
- Mit Puderzucker bestäuben und genießen!
Warum solltest du diesen Kuchen backen?
✔ Einfach & schnell gemacht
✔ Wunderbarer Apfel-Zimt-Geschmack
✔ Perfekt für Gäste oder den eigenen Genuss
Lass es dir schmecken! ??
