von Hier findest du die Zutaten, die komplette Zubereitung und praktische Hinweise. Lies die Reihenfolge kurz durch – so gelingt das Rezept beim ersten Mal besser.
- Zutaten und Mengen direkt darunter
- Schritt-für-Schritt-Anleitung
- Tipps für ein gutes Ergebnis
Anleitung:
- Heizen Sie den Backofen auf 200°C (Umluft) vor.
- Legen Sie die Hähnchenbrustfilets auf ein Backblech oder in eine Auflaufform.
- In einer kleinen Schüssel das Olivenöl, den gehackten Knoblauch, das Paprikapulver, den getrockneten Oregano, den getrockneten Thymian, Salz und Pfeffer vermischen.
- Die Würzmischung gleichmäßig über die Hähnchenbrustfilets verteilen und sicherstellen, dass sie rundum gut bedeckt sind.
- Die Hähnchenbrustfilets für etwa 20-25 Minuten im vorgeheizten Backofen backen, bis sie durchgegart sind und eine interne Temperatur von 75°C erreicht haben. Die genaue Garzeit kann je nach Dicke der Filets variieren.
- Sobald die Hähnchenbrustfilets fertig sind, aus dem Backofen nehmen und für ein paar Minuten ruhen lassen, damit sich die Säfte verteilen und die Filets saftig bleiben.
- Vor dem Servieren mit frischen Kräutern garnieren, wenn gewünscht.
- Die saftigen Hähnchenbrustfilets heiß servieren und genießen!
