von Zutaten:
Zutaten & Zubereitung
Zutaten und Anleitung auf Seite 2
- 500 g Rinderfleisch (z.B. Tafelspitz oder Rouladenfleisch)
- 500 g Kartoffeln
- 2 mittelgroße rote Beete
- 2 Zwiebeln
- 4 Essiggurken
- 4 Eier
- 4 Matjesfilets
- 4 Esslöffel Rote-Bete-Saft
- 4 Esslöffel Essig
- 4 Esslöffel Öl
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- Gewürzgurken, Rote Bete und Eier für die Dekoration
