von Zutaten:
Zutaten & Zubereitung
Zutaten und Anleitung auf Seite 2
Für die Suppe:
- 500 g Brokkoli, in Röschen zerteilt
- 1 Zwiebel, gehackt
- 2 Knoblauchzehen, gehackt
- 1 Liter Gemüsebrühe
- 200 ml Sahne
- 2 EL Olivenöl
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- Optional: eine Prise Muskatnuss
Für die Parmesan-Chips:
