Rezept für Bratkartoffeln mit Schweinefleisch:

Zutaten:

Zutaten & Zubereitung
Zutaten und Anleitung auf Seite 2

• 500 g Schweinefleisch (z. B. Schweinekoteletts oder Schweinefilet), in Würfel geschnitten
• 1 kg Kartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten
• 1 Zwiebel, gehackt
• 2 Knoblauchzehen, gehackt
• 2 EL Öl oder Butter
• Salz und Pfeffer nach Geschmack
• Optional: Paprikapulver, Kümmel oder andere Gewürze nach Geschmack
• Frische Petersilie oder Schnittlauch zum Garnieren