Engelssterne – zarte Weihnachtsplätzchen mit liebevoller Verzierung

• 300 g Mehl
• 200 g kalte Butter
• 100 g Puderzucker
• 1 Prise Salz
• 1 Päckchen Vanillezucker
• Zuckerguss, Schokoladendekor oder bunte Streusel zum Verzieren

Zubereitung:

1. Alle Zutaten zu einem geschmeidigen Teig verkneten.
2. Den Teig in Folie wickeln und 30 Minuten kühlen.
3. Backofen auf 160 °C Umluft vorheizen, Bleche mit Backpapier auslegen.
4. Den Teig ausrollen, Sterne ausstechen und auf die Bleche legen.
5. Im vorgeheizten Ofen ca. 10 Minuten backen, dann auskühlen lassen.
6. Nach Belieben verzieren und genießen!

Tipp: Die Plätzchen halten sich gut in einer luftdichten Dose und sind jederzeit bereit für eine kleine weihnachtliche Naschpause!

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