Rezept für Pannfisch
Zutaten: 4-6 Fischfilets (z.B. Scholle, Zander, Kabeljau) Salz und Pfeffer nach Geschmack Saft einer halben Zitrone Mehl zum Wenden 2 Eier 2 EL Milch 4 …
Zutaten: 4-6 Fischfilets (z.B. Scholle, Zander, Kabeljau) Salz und Pfeffer nach Geschmack Saft einer halben Zitrone Mehl zum Wenden 2 Eier 2 EL Milch 4 …
Zutaten: 250 g weiche Butter 250 g Zucker 4 Eier 1 Teelöffel Vanilleextrakt 300 g Mehl 2 Teelöffel Backpulver Eine Prise Salz 150 ml Milch …
Zutaten: 800 g Rindergulasch, in Würfel geschnitten 2 Zwiebeln, gehackt 2 Knoblauchzehen, gehackt 2 Paprikaschoten (vorzugsweise rot), gewürfelt 2 Tomaten, gewürfelt 2 EL Tomatenmark 2 …
Zutaten: 250 g grüne oder braune Linsen, gewaschen und abgetropft 1 Zwiebel, fein gehackt 2 Karotten, gewürfelt 2 Selleriestangen, gewürfelt 2 Kartoffeln, gewürfelt 2 Knoblauchzehen, …
Zutaten: Für die Rouladen: 1 großer Kopf Weißkohl 500 g gemischtes Hackfleisch (z.B. Rind und Schwein) 1 Zwiebel, fein gehackt 1 Ei 1/2 Tasse gemahlene …
Zutaten: 200 g Feta-Käse 100 g griechischer Joghurt (vollfett) 2 EL Olivenöl 1 Knoblauchzehe, gehackt Saft einer halben Zitrone Frischer Dill oder Petersilie, gehackt (optional) …
Zutaten: Für das Gyros: 500 g Schweinefleisch (z.B. Schweinehals oder Schulter), dünn geschnitten 2 EL Olivenöl 1 TL Paprikapulver 1 TL Oregano 1 TL Kreuzkümmel …
Zutaten: Für den Hackbraten: 500 g gemischtes Hackfleisch 1 Ei 1/2 Tasse gemahlene Mandeln oder Mandelmehl 1/4 Tasse geriebener Parmesan 2 Knoblauchzehen, fein gehackt 1 …
Zutaten: 12 große Champignons 150 g Frischkäse 1 Knoblauchzehe, fein gehackt 2 EL frisch gehackte Petersilie 50 g geriebener Parmesan oder Gouda Salz und Pfeffer …
Zutaten: 3 Eigelb 150 g geschmolzene Butter (es ist wichtig, die Butter abzukühlen, bevor sie verwendet wird) 2 EL Weißweinessig 2 EL frisch gehackter Estragon …