Zutaten: 1,5 kg Rinderbraten (aus der Keule oder Schulter) 2 Zwiebeln, grob gehackt 2 Möhren, grob gehackt 2 Stangen Sellerie, grob gehackt 2 Knoblauchzehen, grob …
Zutaten: 500g Rindfleisch (z.B. Schulter oder Bug), in Würfel geschnitten 2 Zwiebeln, gehackt 2 Möhren, in Scheiben geschnitten 1 Stange Lauch, in Ringe geschnitten 2 …
Zutaten: Für den Teig: 500g Mehl 1 Päckchen Trockenhefe 250ml lauwarme Milch 70g Zucker 70g weiche Butter 1 Prise Salz 1 Ei Für die Füllung: …
Zutaten: 8 frische Heringe, ausgenommen und filetiert 2 Zwiebeln, in dünne Ringe geschnitten 2 Lorbeerblätter 10 Pfefferkörner 5 Wacholderbeeren 250 ml Wasser 250 ml Essig …
Zutaten: 1 kg Hirschfleisch, in Würfel geschnitten 3 Zwiebeln, gehackt 3 Knoblauchzehen, gehackt 3 EL Mehl 3 EL Butterschmalz oder Öl 2 EL Tomatenmark 500 …
Zutaten: 1 großer Weißkohl 500 g gemischtes Hackfleisch (Rind und Schwein) 1 Zwiebel, fein gehackt 1 Knoblauchzehe, fein gehackt 100 g Reis, gekocht 1 Ei …
Zutaten für den Teig: 250 g Mehl 100 g Zucker 125 g weiche Butter 1 Ei 1 Prise Salz 1 Teelöffel Backpulver Zutaten für den …
Zutaten für den Teig: 200 g Mehl 80 g Zucker 1 Prise Salz 100 g Butter 1 Ei Zutaten für die Käsefüllung: 750 g Quark …
Zutaten: Für den Teig: 250 g Mehl 100 g Zucker 125 g weiche Butter 1 Ei 1 Prise Salz 1 Päckchen Vanillezucker 1 Teelöffel Backpulver …
Zutaten: Für den Teig: 500 g Mehl 1 Päckchen Trockenhefe 1 Prise Zucker 250 ml lauwarme Milch 50 g geschmolzene Butter 1 Prise Salz Für …
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