Der Schweizer Wurstsalat, auch als “Zürcher Geschnetzeltes” bekannt, ist eine leckere und herzhafte Salatkreation. Hier ist ein einfaches Rezept:
Zutaten: 250 g Schweizer Fleischwurst oder Lyoner, in dünne Streifen geschnitten 1 Zwiebel, fein gehackt 1 Esslöffel Rapsöl oder neutrales Öl 2 Esslöffel Weißweinessig 1 …