Zubereitung:
- Butter und Zucker schaumig schlagen.
- Eier einzeln unterrühren.
- Mehl mit Backpulver und Zimt mischen und unter die Butter-Zucker-Mischung rühren.
- Äpfel schälen, entkernen und in Spalten schneiden.
- Den Teig in eine gefettete Springform geben und die Apfelspalten darauf verteilen.
- Bei 180°C (Ober-/Unterhitze) ca. 50 Minuten backen.
- Mit Puderzucker bestäuben und genießen.
