von Zutaten:
Zutaten & Zubereitung
Zutaten und Anleitung auf Seite 2
- 4 Eier
- 50 g geriebener Mozzarella oder Parmesan
- 1/4 Tasse gehacktes Gemüse (z.B. Paprika, Zwiebel, Spinat, Pilze)
- 2 EL Olivenöl oder Butter
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- Optional: Frische Kräuter wie Petersilie oder Schnittlauch zum Garnieren
