Es scheint, als ob Sie nach einem Rezept für eine Gemüselasagne namens “Julies feine Gemüselasagne” suchen. Hier ist eine einfache und köstliche Gemüselasagne, die Sie nach Belieben anpassen können:

Zutaten:

• 9 Lasagneblätter
• 2 Zucchini, in dünne Scheiben geschnitten
• 2 Karotten, geraspelt oder in dünne Scheiben geschnitten
• 1 Aubergine, in dünne Scheiben geschnitten
• 1 rote Paprika, in Streifen geschnitten
• 1 gelbe Paprika, in Streifen geschnitten
• 1 Zwiebel, fein gehackt
• 3 Knoblauchzehen, gehackt
• 800 g passierte Tomaten
• 1 Teelöffel getrockneter Oregano
• 1 Teelöffel getrockneter Basilikum
• 1/2 Teelöffel getrockneter Thymian
• Salz und Pfeffer nach Geschmack
• 400 g Ricotta-Käse
• 200 g geriebener Mozzarella-Käse
• 1/2 Tasse geriebener Parmesan-Käse
• Frische Basilikumblätter zum Garnieren

Zubereitung: