von Zutaten:
Zutaten & Zubereitung
Zutaten und Anleitung auf Seite 2
- 500 g Hühnerfleisch (Brust oder Oberschenkel), in mundgerechte Stücke geschnitten
- 2 Karotten, in Scheiben geschnitten
- 1 Stange Sellerie, in kleine Stücke geschnitten
- 1 Zwiebel, fein gehackt
- 2 Esslöffel Butter
- 3 Esslöffel Allzweckmehl
- 500 ml Hühnerbrühe
- 250 ml Sahne
- 1 Lorbeerblatt
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- Ein Spritzer Zitronensaft
- Frische Petersilie zum Garnieren
- Optional: Erbsen und Champignons
Anleitung:
