An einem besonders frostigen Winterabend suchte ich nach einem wärmenden Getränk, das schnell zuzubereiten ist und gleichzeitig den Gaumen verwöhnt. So entstand das Rezept für die “Winter-Bömbchen”, ein heißes Getränk mit Eierlikör und Sahne, das in nur wenigen Minuten zubereitet ist und für wohlige Wärme sorgt.
Zutaten & Zubereitung
Zutaten und Anleitung auf Seite 2
Zutaten:
- 450 ml Milch
- 2 Schnapsgläser Eierlikör (ca. 40 ml)
- 150 ml Schlagsahne
Zubereitung:
- Milch erhitzen: Die Milch in einem Topf erwärmen, jedoch nicht zum Kochen bringen.
- Eierlikör hinzufügen: Die warme Milch auf zwei große Gläser verteilen und in jedes Glas ein Schnapsglas Eierlikör geben. Gut umrühren, damit sich der Eierlikör mit der Milch verbindet.
- Sahne aufschlagen: Die Schlagsahne steif schlagen. Anschließend 1 bis 2 Esslöffel der geschlagenen Sahne auf jedes Glas mit Eierlikörmilch geben.
- Servieren: Das Getränk heiß servieren und genießen.
Tipps und Variationen:
- Gewürze hinzufügen: Für eine zusätzliche Geschmacksnote kann eine Prise Zimt oder Muskatnuss über die Sahne gestreut werden.
- Alkoholfreie Variante: Statt Eierlikör kann Vanillesirup verwendet werden, um eine alkoholfreie Version des Getränks zu kreieren.
- Schokoladige Note: Ein Teelöffel Kakaopulver in der warmen Milch aufgelöst verleiht dem Getränk eine schokoladige Note.
