von Diese cremigen Hackfleisch-Rahmnudeln sind ein schnelles Wohlfühlgericht, das mit wenigen Zutaten in nur 15 Minuten zubereitet ist. Perfekt für stressige Tage!
Zutaten & Zubereitung
Zutaten und Anleitung auf Seite 2
Zutaten (für 4 Personen)
✔ 250 g Nudeln (z. B. Penne)
✔ 300 g Hackfleisch (Rind oder gemischt)
✔ 1 Zwiebel
✔ 1 Stange Lauch
✔ 2 Möhren
✔ 1 EL Öl
✔ 200 g Schlagsahne
✔ 125 ml Gemüse- oder Rinderbrühe
✔ 1 TL Curry
✔ Salz & Pfeffer
✔ Optional: Geriebener Käse & frische Kräuter
Zubereitung
1️⃣ Nudeln kochen & Möhren vorbereiten:
- Nudeln nach Packungsanweisung kochen.
- Möhren in kleine Würfel schneiden und 5 Minuten vor Ende der Kochzeit ins Kochwasser geben.
- Abgießen und warmhalten.
