von Zutaten:
Zutaten & Zubereitung
Zutaten und Anleitung auf Seite 2
- 500 g gemischtes Hackfleisch (Rind und Schwein)
- 1 Zwiebel, fein gewürfelt
- 2-3 Knoblauchzehen, gehackt
- 1-2 Scheiben altbackenes Brot oder Brötchen (oder 50 g Paniermehl)
- 1 Ei
- 2 EL Senf
- 1 TL Paprikapulver
- 1 TL Salz
- Pfeffer nach Geschmack
- 2-3 EL frische Petersilie, gehackt (optional)
- Öl zum Braten
Zubereitung:
