von Zutaten:
Zutaten & Zubereitung
Zutaten und Anleitung auf Seite 2
- 500 g Rindergulasch, in kleine Stücke geschnitten
- 1 Zwiebel, fein gehackt
- 2 Knoblauchzehen, gehackt
- 1 rote Paprika, in Würfel geschnitten
- 1 gelbe Paprika, in Würfel geschnitten
- 200 g Champignons, in Scheiben geschnitten
- 2 EL Tomatenmark
- 400 ml Rinderbrühe
- 200 g stückige Tomaten (aus der Dose)
- 100 ml Sahne
- 100 g geriebener Käse (z.B. Gouda oder Cheddar)
- 2 EL Olivenöl
- 1 TL Paprikapulver, edelsüß
- 1/2 TL Paprikapulver, rosenscharf (optional)
- 1 TL getrockneter Oregano
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- Frische Petersilie zum Garnieren
Zubereitung:
