Überbackene Hähnchenbrust in Kräutersauce: Einfach und lecker!

Zutaten:

Zutaten & Zubereitung
Zutaten und Anleitung auf Seite 2

• 4 Hähnchenbrustfilets
• Salz und Pfeffer nach Geschmack
• 2 EL Olivenöl (zum Anbraten)
• 200 ml Sahne
• 100 ml Hühnerbrühe
• 2 Knoblauchzehen (fein gehackt)
• 1 TL Senf
• 1 EL Zitronensaft
• 1 Bund frische Kräuter (Petersilie, Schnittlauch, Thymian – fein gehackt)
• 100 g geriebener Käse (z.B. Mozzarella oder Gouda)
• Optional: 1 TL Mehl zum Andicken der Sauce