Low Carb Lachsrolle ohne Spinat, das ideal zum Abnehmen ist:

Zutaten:

• 200 g geräucherter Lachs
• 150 g Frischkäse (z. B. natur oder mit Kräutern)
• 1/2 Avocado, in dünne Scheiben geschnitten
• 1 kleine Gurke, in dünne Streifen geschnitten
• 1 TL Zitronensaft
• 1 TL Dill (frisch oder getrocknet)
• Salz und Pfeffer nach Geschmack
• Frischhaltefolie (zum Formen der Rolle)

Zubereitung: