Asiatischer Rosenkohl aus dem Ofen

Zutaten:

• 500 g Rosenkohl (geputzt und halbiert)
• 2-3 Esslöffel Olivenöl oder Sesamöl
• 2-3 Esslöffel Sojasauce (oder Tamari für eine glutenfreie Option)
• 1 Esslöffel Honig oder zuckerfreies Süßungsmittel (nach Geschmack)
• 2-3 Knoblauchzehen (gehackt)
• 1 Teelöffel frischer Ingwer (gerieben)
• 1 Teelöffel Chilipulver oder frische Chilischoten (nach Geschmack)
• 2-3 Frühlingszwiebeln (in Ringe geschnitten)
• Sesamsamen (zum Bestreuen)
• Frischer Koriander oder Petersilie (zum Garnieren)

Zubereitung: