von Zutaten:
Zutaten & Zubereitung
Zutaten und Anleitung auf Seite 2
- 1 kg Schweinerippchen
- 200 g Frühlingszwiebeln
- 1 Chilischote
- 1 Stück Ingwer (eine dünne Scheibe pro Rippchen)
- 150 ml Sojasauce
- 200 ml Rotwein (trockener Tischwein)
- 150 ml Wasser
- Salz und Pfeffer
- 1 Esslöffel Honig
- 1 Knoblauchzehe (eine pro Rippchen)
- 3-4 Sternanis
- 1 Esslöffel Mehl
Zubereitung:
