von Dieses herzhafte Knoblauch-Kräuter-Käsebrot ist genau das Richtige, wenn man keine Lust auf komplizierte Zutaten oder langes Abwiegen hat. Der Teig ist in wenigen Minuten zusammengerührt, Käse sorgt für eine wunderbar würzige Note und Knoblauch mit frischen Kräutern macht das Brot besonders aromatisch. Außen wird es schön goldbraun, während es innen weich und saftig bleibt.
Zutaten & Zubereitung
Zutaten und Anleitung auf Seite 2
Zutaten
2 Tassen Mehl
1 Tasse geriebener Käse, z. B. Gouda
1 TL fein gehackter Knoblauch
1 EL gehackte Kräuter, z. B. Petersilie und Schnittlauch
2 TL Backpulver
½ TL Salz
½ TL schwarzer Pfeffer
2 Eier
1 Tasse Milch
3 EL neutrales Öl oder geschmolzene Butter
Optional:
