von Zutaten:
Zutaten & Zubereitung
Zutaten und Anleitung auf Seite 2
- 4 Lachsfilets (je ca. 150-200 g)
- 2 EL Olivenöl
- 2 Knoblauchzehen, gehackt
- 100 g getrocknete Tomaten, in Streifen geschnitten
- 150 g frischer Spinat
- 200 ml Sahne (alternativ Kokosmilch für eine leichtere Variante)
- 100 g geriebener Parmesan
- 1 TL italienische Kräuter (Basilikum, Oregano, Thymian)
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- Frischer Basilikum zum Garnieren
Zubereitung:
