von Zutaten:
Zutaten & Zubereitung
Zutaten und Anleitung auf Seite 2
- 1 mittelgroßer Blumenkohl
- 2 Esslöffel Olivenöl
- 2 Knoblauchzehen, gehackt
- 1 Zwiebel, gehackt
- 1 rote Paprika, in Streifen geschnitten
- 1 gelbe Paprika, in Streifen geschnitten
- 1 Karotte, in dünnen Scheiben geschnitten
- 1 Tasse Erbsen (frisch oder gefroren)
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- Optional: Gewürze wie Paprikapulver, Kreuzkümmel oder Cayennepfeffer nach Geschmack
