Oma Friedes ostpreußische Zitronenspeise

Zutaten:

Zutaten & Zubereitung
Zutaten und Anleitung auf Seite 2

• 5 sehr frische Eier
• 125 g Zucker
• Abrieb von 2 großen unbehandelten Zitronen
• Ca. 10 EL Zitronensaft
• 10 EL Wasser oder lieblicher Weißwein
• 1 Pck. weißes Gelatinepulver (9 g)
• Optional: Sahne
• Optional: Schokoladenraspel