Langsam gegartes Schweinefleisch mit BBQ-Sauce:

Zutaten:

Zutaten & Zubereitung
Zutaten und Anleitung auf Seite 2

• 1-1,5 kg Schweinefleisch (Schulter oder Nacken eignen sich gut)
• Salz und Pfeffer nach Geschmack
• 2 Tassen BBQ-Sauce Ihrer Wahl
• 1 Zwiebel, gehackt
• 2 Knoblauchzehen, gehackt
• 1 Tasse Hühnerbrühe oder Wasser
• Optional: BBQ-Gewürzmischung nach Geschmack