von Honig – der interessanteste Bestandteil bei Husten
Honig ist vermutlich der Bestandteil dieser Mischung, der bei Erkältungshusten am interessantesten ist.
Seine dickflüssige Konsistenz legt sich angenehm über einen gereizten Hals. Besonders bei trockenem Husten kann das subjektiv wohltuend sein.
Deshalb wird Honig traditionell pur oder zusammen mit Tee und anderen Getränken verwendet.
Mehr bedeutet allerdings nicht automatisch mehr Wirkung. Einige Teelöffel über den Tag verteilt sind etwas völlig anderes als große Mengen Honig, der schließlich hauptsächlich aus Zucker besteht.
Wichtig: Kinder unter einem Jahr dürfen keinen Honig bekommen, da für Säuglinge ein Botulismusrisiko besteht.
Zwiebel – ein klassisches Hausmittel
Zwiebel und Honig werden schon lange zu sogenanntem Zwiebelsirup verarbeitet.
Dafür wird die Zwiebel klein geschnitten und mit Honig vermischt. Nach einiger Zeit tritt Flüssigkeit aus der Zwiebel aus und verbindet sich mit dem Honig.
Zwiebeln enthalten verschiedene schwefelhaltige Pflanzenstoffe. Das erklärt unter anderem ihren charakteristischen Geruch und Geschmack.
Eine traditionelle Verwendung bedeutet jedoch nicht automatisch, dass Zwiebelsaft eine Infektion der Atemwege behandelt. Wer ihn gut verträgt, kann ihn bei einer unkomplizierten Erkältung als Hausmittel ausprobieren.
Knoblauch – kräftig, aber kein Antibiotikum-Ersatz
Knoblauch enthält schwefelhaltige Verbindungen, die seit Langem wissenschaftlich untersucht werden.
Dadurch entstehen im Internet schnell Aussagen, Knoblauch könne wie ein natürliches Antibiotikum verwendet werden. Diese Schlussfolgerung ist problematisch.
Dass einzelne Inhaltsstoffe unter Laborbedingungen bestimmte Eigenschaften zeigen, bedeutet nicht, dass ein Löffel Knoblauch-Honig-Mischung eine bakterielle Erkrankung beim Menschen behandelt.
Knoblauch kann ganz normal Bestandteil der Ernährung und dieser Hausmischung sein. Eine notwendige medizinische Behandlung sollte dadurch aber nicht ersetzt werden.
Ingwer bringt Schärfe und Wärme
Frischer Ingwer sorgt für den charakteristischen scharf-würzigen Geschmack.
Viele Menschen empfinden Getränke oder Mischungen mit Ingwer bei einer Erkältung als angenehm wärmend. Das kleine Stück Ingwer kann fein gerieben werden, damit es sich besser mit den anderen Zutaten verbindet.
Wer einen empfindlichen Magen hat, sollte zunächst nur wenig verwenden. Größere Mengen rohen Ingwers können unangenehm scharf sein und bei manchen Menschen Magenbeschwerden verursachen.
Zitrone sorgt für Frische
Zitronensaft bringt Säure und einen frischen Geschmack in die Mischung. Zitronen liefern außerdem Vitamin C.
Vitamin C trägt zu einer normalen Funktion des Immunsystems bei. Daraus sollte jedoch nicht geschlossen werden, dass Zitronensaft eine bestehende Erkältung sofort beendet oder Krankheitserreger aus der Lunge entfernt.
Bei einem stark gereizten Hals kann die Säure außerdem unangenehm brennen. In diesem Fall kann weniger Zitronensaft verwendet oder ganz darauf verzichtet werden.
So lässt sich die Mischung zubereiten
Die Zwiebel schälen und sehr fein hacken. Anschließend Knoblauch ebenfalls fein schneiden oder zerdrücken.
Ein kleines Stück Ingwer schälen und fein reiben.
Alles in ein sauberes Glas geben und den Zitronensaft hinzufügen. Danach so viel Honig dazugeben, dass sich die Zutaten gut miteinander vermischen lassen.
Die Mischung gründlich umrühren und zunächst etwas stehen lassen. Mit der Zeit geben insbesondere die Zwiebelstücke Flüssigkeit ab und die Konsistenz verändert sich.
Wer die festen Stücke nicht mag, kann später nur etwas von der entstandenen Flüssigkeit verwenden.
Muss man wirklich täglich einen Teelöffel nehmen?
Die auf solchen Bildern häufig genannte Empfehlung „ein Teelöffel täglich“ sollte nicht wie eine medizinisch festgelegte Dosierung verstanden werden.
Es handelt sich um ein Lebensmittel beziehungsweise traditionelles Hausmittel und nicht um ein Arzneimittel mit einer standardisierten Wirkstoffmenge.
Wer die Mischung ausprobieren möchte, kann eine kleine Menge verwenden und beobachten, wie sie vertragen wird. Bei Magenproblemen, Sodbrennen oder Reizungen sollte man darauf verzichten.
Kann die Mischung Schleim lösen?
Bei einer Erkältung sind vor allem ausreichend Flüssigkeit und eine angenehme Luftfeuchtigkeit einfache Maßnahmen, die das Wohlbefinden unterstützen können.
Honig kann zusätzlich einen gereizten Hals beruhigen.
Die gesamte Mischung sollte jedoch nicht als spezieller „Schleimlöser“ mit garantierter Wirkung dargestellt werden. Ebenso gibt es keinen Grund anzunehmen, dass sie angesammelten Schleim vollständig aus der Lunge entfernt.
Produktiver Husten selbst ist bereits ein Mechanismus, mit dem der Körper Sekret aus den Atemwegen transportiert.
„Lunge reinigen“ klingt gut, ist aber irreführend
Die Atemwege besitzen eigene Reinigungsmechanismen. Unter anderem transportieren winzige Flimmerhärchen Schleim und darin gebundene Partikel in Richtung Rachen.
Bei einer Erkältung können diese natürlichen Prozesse vorübergehend beeinträchtigt sein und es wird mehr Sekret produziert.
Ein Lebensmittel kann diesen komplexen Mechanismus nicht einfach ersetzen oder die Lunge innerhalb kurzer Zeit „reinwaschen“.
Deshalb ist es sinnvoller, von einem traditionellen Hausmittel zur Linderung leichter Erkältungsbeschwerden zu sprechen.
Was zusätzlich bei Erkältungshusten helfen kann
Neben einem solchen Hausmittel sind oft die einfachsten Maßnahmen besonders angenehm: ausreichend trinken, sich körperlich schonen, das Schlafzimmer regelmäßig lüften und sehr trockene Raumluft vermeiden.
Warme Getränke können einen gereizten Hals ebenfalls beruhigen. Ob Tee, warmes Wasser mit Honig oder eine andere Variante angenehmer ist, hängt vor allem vom persönlichen Geschmack ab.
Rauchen und andere starke Reizstoffe sollten bei gereizten Atemwegen möglichst vermieden werden.
Wann Husten nicht mehr nur mit Hausmitteln behandelt werden sollte
Ein gewöhnlicher Erkältungshusten verschwindet normalerweise wieder. Bestimmte Beschwerden sollten allerdings medizinisch abgeklärt werden.
Dazu gehören insbesondere Atemnot, Brustschmerzen, Blut beim Husten, deutlich zunehmende Beschwerden oder hohes beziehungsweise anhaltendes Fieber. Auch ein ungewöhnlich lange anhaltender Husten sollte ärztlich beurteilt werden.
Fazit
Die Kombination aus Ingwer, Zwiebel, Knoblauch, Zitronensaft und Honig ist ein klassisches Hausmittel, das sich unkompliziert zubereiten lässt. Vor allem Honig kann bei einem gereizten Hals angenehm sein, während Ingwer, Zwiebel, Knoblauch und Zitrone der Mischung ihren kräftigen Geschmack verleihen.
Wunder sollte man davon allerdings nicht erwarten. Die Mischung entfernt weder „Giftstoffe“ aus dem Körper noch reinigt sie innerhalb kurzer Zeit die Lunge. Als kleines Hausmittel bei einer gewöhnlichen Erkältung kann sie trotzdem angenehm sein – vorausgesetzt, die Zutaten werden gut vertragen.
