Gurkensalat

Zubereitung:

1. Die Gurke waschen, schälen und in dünne Scheiben schneiden.
2. Die Zwiebel fein hacken.
3. Saure Sahne, Essig, Salz, Pfeffer und Zucker zu einem Dressing verrühren.
4. Die Gurkenscheiben und Zwiebeln untermischen.
5. Mit Dill bestreuen und servieren.

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Einmal gebacken, seitdem will mein Mann nur noch diesen Kuchen – so fluffig, dass er auf der Zunge zergeht! Diese Gemüsesuppe mache ich 3 Tage hintereinander – danach fühle ich mich viel leichter! Einmal für meinen Mann gemacht – jetzt will er dieses Kartoffelgericht jede Woche! 5-Tassen-Salat – einmal gemacht, seitdem will ihn meine Familie ständig!