von ✅ 1 cm frischer Ingwer
- Stärkt die Verdauung
- Entzündungshemmend, antioxidativ
- Fördert die Durchblutung
✅ 1 Tasse Wasser (optional)
- Verdünnt die Mischung, macht sie leichter trinkbar
Optional:
- Frische Minzblätter – für Frische und besseren Geschmack
- 1/2 TL Kurkuma – für zusätzliche Entzündungshemmung
Hier findest du die Zutaten, die komplette Zubereitung und praktische Hinweise. Lies die Reihenfolge kurz durch – so gelingt das Rezept beim ersten Mal besser.
- Zutaten und Mengen direkt darunter
- Schritt-für-Schritt-Anleitung
- Tipps für ein gutes Ergebnis
? Zubereitung – so einfach geht’s
Schritt 1: Alles gründlich waschen
Frisches Obst und Gemüse immer gründlich reinigen, um Schmutz und Pestizide zu entfernen.
Schritt 2: Bittermelone vorbereiten
- Der Länge nach halbieren
- Kerne mit einem Löffel entfernen (sie sind extrem bitter)
- In kleine Stücke schneiden
Schritt 3: Alles klein schneiden
- Auch Apfel, Zitrone, Gurke und Ingwer in Stücke schneiden – das erleichtert das Entsaften oder Mixen.
Schritt 4: Entsaften oder mixen
- Mit Entsafter: Alles direkt durchlassen und in ein Glas füllen.
- Mit Mixer: Alle Zutaten + 1 Tasse Wasser mixen, danach durch ein feines Sieb oder einen Nussmilchbeutel filtern.
Schritt 5: Sofort genießen
- Am besten morgens auf nüchternen Magen trinken, damit die Nährstoffe optimal wirken.
? Tipps zur Anwendung & Aufbewahrung
- Frisch ist am besten: Gleich nach dem Mixen trinken, um alle Vitamine zu erhalten.
- Reste im Kühlschrank lagern: In einem Glas mit Deckel aufbewahren und innerhalb von 12–24 Stunden verbrauchen.
- Bei bitterem Geschmack: Mehr Apfel oder Gurke verwenden.
- Vor dem Trinken gut umrühren – es kann sich etwas absetzen.
