Kategorie: Rezepte

Zutaten: 4 Zitronen 1 Liter Wasser 100 g Zucker Eine Handvoll frische Minzblätter Eiswürfel

Zutaten: 1 kg festkochende Kartoffeln 1 Zwiebel 200 ml Gemüsebrühe 3 EL Essig 4 EL Öl 1 TL Senf Salz und Pfeffer 1 Bund Schnittlauch

Zutaten: 200 g Butter 200 g Zucker 4 Eier 300 g Mehl 1 Päckchen Backpulver 1 TL Zimt 1 kg Äpfel Puderzucker zum Bestäuben

Zutaten: 4 Rinderrouladen 4 TL Senf 4 Scheiben Speck 2 Zwiebeln 2 Gewürzgurken Salz und Pfeffer 2 EL Mehl 2 EL Butterschmalz 500 ml Rinderbrühe …

Zutaten: 400 g grüne Bohnen 1 kleine rote Zwiebel 2 EL Apfelessig 3 EL Olivenöl Salz und Pfeffer 1 TL Senf 1 EL gehackte Petersilie

Zutaten: 4 große Tomaten 250 g Mozzarella 1 Bund Basilikum 4 EL Olivenöl 2 EL Balsamico-Essig Salz und Pfeffer

Zutaten: 250 g Fleischwurst (oder Lyoner) 100 g Emmentaler Käse 1 kleine Zwiebel 3 EL Weißweinessig 4 EL Sonnenblumenöl Salz und Pfeffer 1 EL Senf …

Zutaten: 1 große Salatgurke 1 kleine Zwiebel 200 g saure Sahne 2 EL Weißweinessig Salz und Pfeffer 1 TL Zucker 1 EL gehackter Dill

Zutaten: 1 Brötchen (vom Vortag) 1 Knoblauchzehe 3 EL Olivenöl 1 kleiner Fenchel Salz 1 1/2 EL Aceto balsamico 2 EL italienische TK-Kräutermischung Pfeffer 1 …

Zutaten: 200 g Heidelbeeren (frisch oder gefroren) 250 g Mascarpone 200 g griechischer Joghurt (fettarm) 2-3 EL Honig oder Ahornsirup (je nach Geschmack) 1 TL …