Hier ist ein Rezept für Yvonnes Wikingertopf mit einer Low-Carb-Variante:
Zutaten: 500 g mageres Rindfleisch, gewürfelt 1 Zwiebel, gehackt 2 Knoblauchzehen, gehackt 1 große Paprika, in Streifen geschnitten 1 mittelgroße Zucchini, in Scheiben geschnitten 200 …