Rezept für Kartoffelauflauf mit Hähnchen:

Zutaten:

Zutaten & Zubereitung
Zutaten und Anleitung auf Seite 2

• 500 g Hähnchenbrust, in kleine Stücke geschnitten
• 1 kg Kartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten
• 1 Zwiebel, gehackt
• 2 Knoblauchzehen, gehackt
• 200 ml Sahne
• 200 ml Hühnerbrühe
• 100 g geriebener Käse (z. B. Gouda oder Emmentaler)
• 2 EL Butter
• 2 EL Mehl
• Salz und Pfeffer nach Geschmack
• Frische Petersilie oder Schnittlauch zum Garnieren