Hier ist ein Rezept für traditionell italienisches Eis, auch bekannt als Gelato

Zutaten:

• 500 ml Vollmilch
• 250 ml Sahne
• 150 g Zucker
• 5 Eigelb
• 1 Vanilleschote (alternativ: 1 TL Vanilleextrakt)

Anleitung: