13.10.2026

Erdbeerbowle mit Joghurt – Das cremige Sommergetränk, das auf keiner Gartenparty fehlen darf

Sobald die Erdbeersaison beginnt, freue ich mich auf dieses Rezept. Diese Erdbeerbowle mit Joghurt ist herrlich fruchtig, wunderbar cremig und gleichzeitig angenehm erfrischend. Sie schmeckt nach Sommer, Gartenfesten und langen Abenden auf der Terrasse.

Zutaten & Zubereitung
Zutaten und Anleitung auf Seite 2

Besonders schön ist, dass sie sich ganz einfach vorbereiten lässt. Die fruchtige Erdbeercreme wird schon vorher zubereitet und erst kurz vor dem Servieren mit Sekt und Eiswürfeln ergänzt. So bleibt die Bowle wunderbar frisch und prickelnd.

Ob beim Grillabend, Geburtstag oder einfach als besonderer Genuss an einem warmen Wochenende – diese Bowle sorgt fast immer für begeisterte Gäste.

Zutaten
1,2 kg frische Erdbeeren
1 Flasche Erdbeersirup
500 ml Sekt
450 ml Schlagsahne
450 ml Naturjoghurt
Mineralwasser nach Belieben
Eiswürfel
Zucker nach Geschmack (optional)
Warum diese Erdbeerbowle so besonders schmeckt