Großmutters Rezepte

Dieser Roulade ist ein echtes Highlight! Zart, saftig und sehr lecker, sowohl warm als auch kalt. Sie eignet sich perfekt als kalte Vorspeise für den …

Dieser Kuchen ist einfach himmlisch! Er ist unglaublich einfach zuzubereiten und dabei sehr lecker. Du benötigst keine besonderen Kochkünste, um deine Lieben zu überraschen. Wenn …

Zutaten: 6 Schweinekoteletts (ca. 100 g pro Stück) 15 g getrocknete Pilze (am besten Steinpilze) 400 ml kochendes Wasser 150 ml hochwertiger Sauerrahm 50 g …

Zutaten: 1 kg Schweinerippchen 200 g Frühlingszwiebeln 1 Chilischote 1 Stück Ingwer (eine dünne Scheibe pro Rippchen) 150 ml Sojasauce 200 ml Rotwein (trockener Tischwein) …

Hast du genug von gekauften Würstchen, bei denen die Zutatenliste mehr Fragen als Appetit aufwirft? Es ist an der Zeit, selbst die Zügel in die …

Zutaten: 350 g Schweinenacken (perfekt zum Braten) 5 g Zucker (für die Geschmacksharmonie) 1 TL gemahlener Ingwer (für die würzige Note) 100 g Mini-Karotten (Baby-Karotten …

Roastbeef ist nicht einfach nur ein gebratenes Stück Fleisch, sondern ein wahres Symbol der britischen Küche, Stolz des Königreichs und immer wieder ein Grund für …

Zutaten: Rindfleisch (am besten Filet oder Hüfte) – 600 g Zwiebel – 2 Stück (ca. 100 g) Schwarzer Pfeffer, gemahlen – 1/2 TL Petersilie – …

1. Hähnchen-Shawarma mit Minz-Joghurt-Sauce Zutaten: Dünnes Fladenbrot – 2 Stk. Hähnchenbrustfilet – 300 g Frische Gurke – 1 Stk. Tomate – 1 Stk. Salatblätter – …

Mit dieser Marinade wird das Fleisch saftig und schmackhaft, egal ob auf dem Grill oder im Ofen zubereitet. ? Zubereitung: 300 g Zwiebeln in feine …