Autor: admin

Zutaten: 2 Stück Schweinefleisch (Schweinekoteletts) Salz nach Geschmack Pfeffer nach Geschmack

Dieser Roulade ist ein echtes Highlight! Zart, saftig und sehr lecker, sowohl warm als auch kalt. Sie eignet sich perfekt als kalte Vorspeise für den …

Dieser Kuchen ist einfach himmlisch! Er ist unglaublich einfach zuzubereiten und dabei sehr lecker. Du benötigst keine besonderen Kochkünste, um deine Lieben zu überraschen. Wenn …

Zutaten: 6 Schweinekoteletts (ca. 100 g pro Stück) 15 g getrocknete Pilze (am besten Steinpilze) 400 ml kochendes Wasser 150 ml hochwertiger Sauerrahm 50 g …

Zutaten: 1 kg Schweinerippchen 200 g Frühlingszwiebeln 1 Chilischote 1 Stück Ingwer (eine dünne Scheibe pro Rippchen) 150 ml Sojasauce 200 ml Rotwein (trockener Tischwein) …

Hast du genug von gekauften Würstchen, bei denen die Zutatenliste mehr Fragen als Appetit aufwirft? Es ist an der Zeit, selbst die Zügel in die …

Zutaten: 350 g Schweinenacken (perfekt zum Braten) 5 g Zucker (für die Geschmacksharmonie) 1 TL gemahlener Ingwer (für die würzige Note) 100 g Mini-Karotten (Baby-Karotten …

Roastbeef ist nicht einfach nur ein gebratenes Stück Fleisch, sondern ein wahres Symbol der britischen Küche, Stolz des Königreichs und immer wieder ein Grund für …

Zutaten: Rindfleisch (am besten Filet oder Hüfte) – 600 g Zwiebel – 2 Stück (ca. 100 g) Schwarzer Pfeffer, gemahlen – 1/2 TL Petersilie – …