13.10.2026

Wofür ist der gezackte Bereich an der Küchenschere wirklich da? Die meisten kennen seine praktische Funktion nicht

Fast jeder hat eine Küchenschere in der Schublade liegen. Sie schneidet Kräuter, öffnet Verpackungen oder zerteilt Geflügel – doch nur die wenigsten wissen, dass viele Küchenscheren noch eine versteckte Zusatzfunktion besitzen. Zwischen den beiden Griffen befindet sich bei zahlreichen Modellen ein gezackter oder geriffelter Bereich, der auf den ersten Blick unscheinbar wirkt.

Viele halten ihn für ein reines Designelement oder glauben, er diene lediglich dazu, die Schere besser greifen zu können. Tatsächlich steckt dahinter jedoch ein cleveres Werkzeug, das den Küchenalltag erheblich erleichtern kann. Wer einmal weiß, wofür dieser gezackte Bereich gedacht ist, wird ihn wahrscheinlich deutlich häufiger nutzen.

Das versteckte Multitalent an der Küchenschere

Der gezahnte Bereich befindet sich direkt unterhalb der Schraube, an der beide Scherenhälften miteinander verbunden sind.

Durch die stabile Konstruktion und die starke Hebelwirkung eignet sich dieser Bereich hervorragend für Aufgaben, bei denen mit bloßen Händen oft nicht genügend Kraft vorhanden ist.

Je nach Hersteller wird diese Funktion auch als:

Glasöffner
Schraubverschlussöffner
Nussknacker
Knochenzange

bezeichnet.

Alle diese Funktionen nutzen denselben einfachen Mechanismus.

Festsitzende Schraubverschlüsse leichter öffnen

Jeder kennt die Situation:

Die Flasche mit Essig, Öl oder Sirup lässt sich einfach nicht öffnen.

Anstatt ein Tuch zu benutzen oder jemanden um Hilfe zu bitten, kann die Küchenschere helfen.

Der gezackte Bereich umfasst kleine Schraubverschlüsse besonders sicher.

Einfach den Deckel zwischen die gezahnten Flächen legen, die Griffe zusammendrücken und vorsichtig drehen.

Durch den festen Halt und die Hebelwirkung lässt sich deutlich mehr Kraft übertragen als mit der bloßen Hand.

Vor allem kleinere Deckel von: