Zutaten: 500g Möhren, geschält und grob gehackt1 Zwiebel, gehackt2 Knoblauchzehen, gehackt1 Stück frischer Ingwer (ca. 3 cm), geschält und fein…
Zutaten: 2 Hähnchenbrustfilets, in dünne Scheiben geschnitten2 mittelgroße Zucchini, in dünne Scheiben geschnitten200g Cherrytomaten, halbiert200g Frischkäse (z.B. Philadelphia), in Würfel…
Zutaten: Für die Hackbällchen: 500g Hackfleisch (Rind, Schwein oder gemischt)1 Ei1 Zwiebel, fein gehackt2 Knoblauchzehen, gehackt2 EL Mandelmehl (als Bindemittel,…
Zutaten: 500g Rinderfilet, in dünne Streifen geschnitten1 Zwiebel, gehackt2 Knoblauchzehen, gehackt1 rote Paprika, in Streifen geschnitten1 gelbe Paprika, in Streifen…
Zutaten: Für die "Brotscheiben": 4 große Portobello-Pilze2 EL OlivenölSalz und Pfeffer nach Geschmack Für die Füllung: 200 g dünn geschnittenes…
Zutaten: Für das Putengeschnetzelte: 500 g Putenbrust, in dünne Streifen geschnitten1 Zwiebel, gehackt2 Knoblauchzehen, gehackt200 g Champignons, in Scheiben geschnitten2…
Zutaten: 2 rote Paprikaschoten2 gelbe Paprikaschoten1 große Zucchini1 Aubergine1 rote Zwiebel2-3 EL OlivenölSalz und Pfeffer nach GeschmackFrische Kräuter (z.B. Rosmarin,…
Zutaten: 4 Eier50 g geriebener Mozzarella oder Parmesan1/4 Tasse gehacktes Gemüse (z.B. Paprika, Zwiebel, Spinat, Pilze)2 EL Olivenöl oder ButterSalz…
Zutaten: 4 große Paprikaschoten (vorzugsweise rot oder gelb)500 g Hackfleisch (Rind oder gemischt)1 Zwiebel, gehackt2 Knoblauchzehen, gehackt1 kleine Zucchini, gewürfelt1…
Zutaten: Für die Kartoffelsuppe: 500 g Blumenkohl, in kleine Röschen geschnitten1 kleine Zwiebel, gehackt2 Knoblauchzehen, gehackt500 ml Gemüsebrühe200 ml Sahne…