Zutaten: 2 EL Olivenöl1 Zwiebel, fein gehackt3 Knoblauchzehen, fein gehackt1 rote Paprika, gewürfelt1 gelbe Paprika, gewürfelt1 grüne Paprika, gewürfelt500 g…
Zutaten für das Schaschlik: 800 g Schweinefleisch oder Rindfleisch, in 2,5 cm große Würfel geschnitten2 große Zwiebeln, in große Stücke…
Zutaten: 800 g Rindergulasch (am besten aus der Schulter oder Keule)3 EL Schweineschmalz oder Pflanzenöl2 Zwiebeln, fein gehackt2 Knoblauchzehen, gehackt2…
Zutaten: 500 g Schweinefleisch (z.B. Schweinekotelett oder Schweinehals)2 EL Olivenöl3 Knoblauchzehen, gehackt1 TL getrockneter Oregano1 TL Paprikapulver1 TL gemahlener Kreuzkümmel1…