Rezepte

Langsam gegartes Schweinefleisch mit BBQ-Sauce:

Zutaten: 1-1,5 kg Schweinefleisch (Schulter oder Nacken eignen sich gut)Salz und Pfeffer nach Geschmack2 Tassen BBQ-Sauce Ihrer Wahl1 Zwiebel, gehackt2…

6 Monaten ago

Gebratene Honig-Knoblauch-Schweinekoteletts:

Zutaten:Schweinekoteletts3 Knoblauchzehen, gehackt2 EL Honig2 EL Sojasauce1 EL OlivenölSalz und Pfeffer nach GeschmackAnleitung:Die Knoblauchzehen, Honig, Sojasauce, Olivenöl, Salz und Pfeffer…

6 Monaten ago

Rezept für einen kohlenhydratarmen Avocado-Smoothie

Zutaten: 1 reife Avocado, geschält und entkernt1/2 Tasse ungesüßte Mandelmilch (oder eine andere milchfreie Alternative)1/4 Tasse griechischer Joghurt (oder eine…

6 Monaten ago

Rezept für ein kohlenhydratarmes Gemüse-Omelett:

Zutaten: 2-3 Eier1/4 Tasse gewürfeltes Gemüse nach Wahl (z.B. Paprika, Zucchini, Spinat, Tomaten)2 EL geriebener Käse (z.B. Cheddar, Mozzarella)1 EL…

6 Monaten ago

Rezept für eine Eiweiß-Power-Bowl mit niedrigem Kohlenhydratgehalt:

Zutaten: 2 hartgekochte Eier, in Scheiben geschnitten100 g geräucherter Lachs oder Thunfisch1 Tasse frisches Gemüse nach Wahl (z. B. Spinat,…

6 Monaten ago

Rezept für Omas Kürbiscremesuppe mit einem Hauch von Muskatnuss:

Zutaten: 1 kleiner Kürbis (z. B. Hokkaido oder Butternut), ca. 1 kg, geschält, entkernt und in Würfel geschnitten1 Zwiebel, gehackt2…

6 Monaten ago

Rezept für Omas Hühnersuppe mit Gemüse und Nudeln:

Zutaten: 1 ganzes Huhn (ca. 1,5 kg), vorzugsweise mit Haut und Knochen3 Liter Wasser2 Karotten, geschält und in Scheiben geschnitten2…

6 Monaten ago

Omas Kartoffelsuppe mit geröstetem Speck

Zutaten: 4 große Kartoffeln, geschält und in Würfel geschnitten1 Zwiebel, gehackt2 Karotten, geschält und in Scheiben geschnitten2 Stangen Sellerie, gehackt4…

6 Monaten ago

Hier ist ein einfaches Rezept für gefüllte Paprika mit Hackfleisch und Käse, das Low-Carb-freundlich ist:

Zutaten: 4 große Paprika (rot, gelb oder grün)500 g Hackfleisch (Rind oder gemischt)1 Zwiebel, gehackt2 Knoblauchzehen, gehackt1 Tasse gehackte Tomaten…

6 Monaten ago

Rezept für Blumenkohlreis mit Gemüsepfanne:

Zutaten: 1 mittelgroßer Blumenkohl2 Esslöffel Olivenöl2 Knoblauchzehen, gehackt1 Zwiebel, gehackt1 rote Paprika, in Streifen geschnitten1 gelbe Paprika, in Streifen geschnitten1…

6 Monaten ago