Zutaten: 4-5 Topinamburknollen1 Zwiebel100g Katenschinken (in Würfeln)1 TL Paprikapulver100g kleine Tomaten2 Frühlingszwiebeln4 Eier2 EL VollmilchSalz und Pfeffer nach Geschmack2 EL…
Zutaten: 4 Paprikaschoten300 g Karotten400 g stückige Tomaten (Dose)300 g Mettenden500 g passierte Tomaten1 Zwiebel2 Knoblauchzehen200 g SchmandSalz und Pfeffer…
Zutaten: 4 Hähnchenbrustfilets2 Tomaten1 Packung Mozzarella (ca. 150g)1 EL Olivenöl1 TL italienische Kräuter (z.B. Oregano, Basilikum)Salz und Pfeffer nach Geschmack1…
Zutaten: Für den Hackbraten:500g Rinderhackfleisch1 Ei1 EL Senf1 TL KreuzkümmelSalz und Pfeffer nach Geschmack1 EL Flohsamenschalen1 rote, 1 gelbe und…
Zutaten: 3 Zwiebeln3 Knoblauchzehen3 Paprikaschoten (rot, gelb, grün)150 g Oliven, gefüllt mit Paprika1 Bund Lauchzwiebeln1 1/2 kg Hackfleisch (halb und…
Zutaten (für 4-6 Rouladen): 4-6 Rinderrouladen (ca. 150-200 g pro Roulade)8-10 Scheiben durchwachsener Speck2-3 Gewürzgurken2 Zwiebeln (je nach Geschmack)Senf (mild…
Zutaten: 3 Gewürzgurken (in Scheiben geschnitten)3 Zwiebeln (in Scheiben geschnitten)220 g Feta5 Rinderrouladen10 Scheiben durchwachsener SpeckMuskatnuss, Senf, Salz und Pfeffer…
Zutaten: 400 g Kasseler Rippe (bitte Knochen entfernen lassen)600 g Kartoffeln600 g grüne Bohnen2 EL Mehl125 ml Milch125 ml Sahne4…
Zutaten: 6 große Paprikaschoten (rot, gelb oder grün)500 g Hackfleisch (Rind oder gemischt)1 Zwiebel1 Tasse Reis (ungekocht)1 Ei1 TL Paprikapulver…
Zutaten: 6 mittelgroße Kartoffeln (festkochend)200 g Speckwürfel1 Zwiebel4 Eier100 ml Milch oder SahneSalz und Pfeffer1 TL Paprikapulver (optional)2 EL Butter…