Großmutters Rezepte

Zutaten:

• 4 große Tomaten
• 250 g Mozzarella
• 1 Bund Basilikum
• 4 EL Olivenöl
• 2 EL Balsamico-Essig
• Salz und Pfeffer

Zubereitung:

1. Die Tomaten und den Mozzarella in Scheiben schneiden.
2. Abwechselnd auf einem Teller anrichten.
3. Basilikumblätter darüber verteilen.
4. Olivenöl und Balsamico-Essig verrühren, mit Salz und Pfeffer abschmecken und über den Salat träufeln.
5. Sofort servieren.