Großmutters Rezepte

Zutaten:

• 200 g Vollmilch-Weiße Schokolade
• 2 EL Kaffeelikör (wie Kahlua)
• 700 ml Milch
• 150 ml Sahne
• Gemahlener Zimt zum Servieren (optional)

Anleitung:

1. Zuerst die Milch in einem Topf zum Kochen bringen und dann vom Herd nehmen. Die Schokolade in Stücke brechen und in die heiße Milch geben. Rühren, bis die Schokolade vollständig geschmolzen ist. Falls noch Schokoladenstücke übrig sind, einfach noch einmal erhitzen.
2. Den Kaffeelikör unterrühren und die Mischung in 4 hitzebeständige Gläser füllen. Die Sahne cremig rühren, aber nicht steif schlagen, und gleichmäßig auf die Schokoladenmilch gießen. Mit etwas gemahlenem Zimt bestreuen, nach Belieben, und sofort servieren.